Sojabohne (Glycine max.), häufig auch einfach als Soja bezeichnet, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Leguminosae oder Fabaceae). Glycine Soja wird als Wildform der Glycine max. angesehen. Die Glycine max. ist ein einjähriges Kraut, das eine Wuchshöhe von bis zu 90 cm erreicht. Der Stängel ist aufrecht, dünn, verzweigt und behaart. Die wechselständig angeordneten Blätter sind dreizählig, groß, behaart und etwa 10 cm lang. Die fünfzähligen Blüten sind violett bis weißlich und sehr kurz gestielt. Sie stehen in seiten- oder endständigen traubigen Blütenständen zusammen. Die bis zu 10 cm langen Hülsenfrüchte enthalten 1 – 4 Samen. Diese sind nierenförmig, 4 – 10 mm lang, glatt, weißlich bis bräunlich gelb, grünlich, rötlich oder schwärzlich.